Product

Piekarnia Pajda - Pieczywo Klasy Premium

Chleb wiejski

Skład

 

Mąka pszenna 750, mąka żytnia 720, woda, zakwas chlebowy, drożdże sól.

 

Wartość odżywcza w 100g produktu

 

Wartość energetyczna 223,00 kcal  
Tłuszcz 1,430 g  
Węglowodany 43,91 g  
Białko 6,38 g  

Alergeny

Gluten.

ALERGENY OBECNE W ZAKŁADZIE:
gluten, jajka, soja, sezam, skrobia pszenna.

Availability: In of stock
Categories:

waga 1,1kg Chleb wykonywany z mieszanki mąki pszennej i żytniej, na zakwasie z dodatkiem drożdży. Wyrabiany jest w tradycyjny ręczny sposób. Następnie ląduje w formach, gdzie posypujemy go mąką i wkładamy do pieca opalanego drewnem. Chyba nie musimy wspominać, że na próżno w nim szukać konserwantów, sztucznych barwników i chemicznych aromatów, chleb na zakwasie naturalnym. Je znajdziecie na spokojnie w pieczywie z marketów. Za to ten jest świetnym źródłem przyswajalnego białka, węglowodanów i błonnika.