Wypieki z pasją. Rodzinna piekarnia #wGdyni
Naturalnie, zdrowo, pysznie – to ich dewiza. I takie właśnie są ich produkty. Wypiekają pieczywo i słodkie przekąski według tradycyjnych receptur, które są w ich rodzinie od 1945 roku. Właściciele piekarni „Pajda” to bohaterowie kolejnego odcina cyklu „Wtorki z Rodzinnymi”. To seria krótkich filmów o...
READ MOREGluten – nie taki straszny jak go malują.
W ostatnim czasie w mediach i społeczeństwie widnieje duża nagonka na unikanie glutenu, jako czynnika wielu problemów zdrowotnych oraz gorszego funkcjonowania naszego organizmu. Czy faktycznie temat spożywania glutenu jest tak ważny ? Skoro o tym temacie tak dużo się mówi oraz możemy zobaczyć znaczący wzrost...
READ MOREJesz pieczywo ? Czy wiesz, że …
Pieczywo jest produktem powszechnie spożywanym każdego dnia przez wielu Polaków. Pomimo obecnej w ostatnim czasie nagonki na „niezdrowość” produktów piekarniczych, posiada ono mnóstwo właściwości zdrowotnych. Przede wszystkim jego spożywanie niesie wiele korzyści dla naszego układu pokarmowego. W szczególności ma dobry wpływ na pracę jelit. Dobre...
READ MORE7 rad jak rozpoznać prawdziwe pieczywo.
Produkcja pieczywa znacząco zmieniła się przez ostatnie lata. Coraz częściej na półkach zamiast tradycyjnego pieczywa znajdują się tanie, przepełnione polepszaczami i konserwantami zamienniki. Pieczywo gości na stołach polaków od setek lat. W ostatnim czasie jednak, coraz częściej słyszy się o gorszym samopoczuciu po jego zjedzeniu....
READ MORE
Najnowsze komentarze