(0.35kg) – Chleb pieczony na zakwasie. Wytwarzany przede wszystkim z mąki żytniej oraz z dodatkiem mąki pszennej z dużą zawartością błonnika. To prawdziwy rarytas dla osób tęskniących za dawnym smakiem chleba, czy osób odchudzających się. Zawarty błonnik usprawnia przemianę materii oraz absorbuje różnego typu szkodliwe związki. Już po kilku kęsach mamy uczucie sytości dzięki czemu spożywamy mniej pokarmu, a co za tym idzie dodatkowych kalorii.