(0.47 kg) – Pieczywo mieszane z mąki pszennej(chlebowej) i żytniej. Chleb po ręcznym wyrobieniu garuje na deskach posypanych wcześniej otrębami. Jest wytwarzany na naturalnym zakwasie z dodatkiem drożdży. Chleb w trzech wersjach: „czysty” , z makiem i z mąką.